Saarländischer Weinsommer 2014, Termine Juli und August

An den Wochenenden von April bis Oktober öffnen die Winzer aus dem Saarland ihre Weinkelller. Einfach einmal leckere kulinarische Spezialitäten aus der Region in gemütlicher Kelleratmosphäre mit Wein und Winzersekt genießen.

weinsommer-saarland-2014

05.07. 2014 kulinarische Dreiländerwanderung Weingut Schmitt Weber, Perl.
Voranmeldung erforderlich auf www.schmitt-weber.de

05. und 06.07.2014 Weingut Edgar Gales, Nennig
www.weingut-gales.de

19. und 20.07.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

26. und 27.07.2014 Weinerlebniswochenende mit Wanderungen durch die ökologischen Weinberge, Weingut Ollinger-Gelz, Sehndorf
www.ollinger-gelz.de

 

August:

02. und 03.08.2014 Weingut Edgar Gales Nennig
www.weingut-gales.de

09. und 10.08.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

14. und 15.08.2014 Weinkirmes, Sehndorf

23. und 24.08.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

30. und 31.08.2014 Saarländisches Obermoselweinfest, Nennig, Am Marktplatz

Saarländischer Weinsommer 2014, Termine Juni

Hier die Termine für den saarländischen Weinsommer für den Monat Juni.
Weinsommer erleben in den Winzerdörfern in Nennig, Oberperl, Perl und Sehndorf .

Winzersekt, Cremant und Wein von der Obermosel direkt bei Winzer verkosten.

Weinsommer-2014-Juni

07.06.2014 kulinarische Dreiländerwanderung Weingut Schmitt Weber, Perl. Voranmeldung erforderlich auf www.schmitt-weber.de

07. und 08.06.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

14. und 15.06.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

21. und 22.06.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

28. und 29.06.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorforf
www.petgen.de

Weitere Infos unter: www.saarlaendischer-weinsommer.de

Das Restaurant-Vinothek Maimühle in Perl bietet jeden Samstag um 14.00 Uhr Weinwanderungen in der Zeit von April bis September an. Infos unter 06867-911317-10 und unter www.maimuehle.de

 

Der neue Cremant von der Loire, ILYS

Cremant de LoireDer Crémant de Loire “ILYS”
ist ein aus der Gemeinde Saint-Hilaire/Saint Florent, Departement Maine et Loire kommender Crémant und stammt somit aus dem gleichen Gebiet wie der Bouvet Ladubay. Ein trockener, spritzig süffiger Crémant mit 12,5 Vol. % Alkohol.

Passt gut als Aperitif, zu Fischgerichten und Pasta oder
einfach mal so als ein Gläschen zwischendurch ;-)

Den Cremant de Loire ILYS können Sie in unserem Cremant-Depot Shop Online bestellen. Bei einer Bestellung ab 6 Flaschen bekommen Sie den Cremant günstiger, profitieren Sie einfach von unseren Mengenrabatten. So können Sie Spitzen-Cremant preiswert einkaufen.

Einfach Cremant de Loire einkaufen, los gehts…

Saarländischer Weinsommer 2014, Termine Mai

Die saarländische Weinregion befindet sich im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Herausragende Burgunderweine findet man um die Winzerdörfer in Nennig, Oberperl, Perl und Sehndorf. Hier die Termine für den saarländischen Weinsommer 2014 für den Monat Mai.

weinsommer-mai-2014 03.05. 2014 kulinarische Dreiländerwanderung Weingut Schmitt Weber, Perl. Voranmeldung erforderlich auf www.schmitt-weber.de

03. und 04.05.2014 Weingut Edgar Gales Nennig
weingut-gales.de

10. und 11.05.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorf
www.petgen.de

17.05.2014 Jungweinprobe im Weingut Karl Petgen, Nennig,
Samstag von 10.00 bis 18.00 Uhr.
www.karl-petgen.de

24. und 25.05.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorf
www.petgen.de

31.05.014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorf
www.petgen.de

01.06.2014 Sekthaus Gerd Petgen, Sehndorf
www.petgen.de

Weitere Infos unter: www.saarlaendischer-weinsommer.de

Cremant und Chardonnay – Chansonkabarett, Termine 2014

Die Musikalisch-Prickelnde Genussbar, 2014

Wir hatten bereits in unserem Blog über Cremant & Chardonnay berichtet
(http://blog.cremant-depot.de/event/cremant-und-chardonnay/)

Hier die Termine für das Jahr 2014 (Stand Januar 2014).
Das sollten Sie sich nicht entgehen lassen,
ein muss für alle Freunde des Chansonkabaretts!

Cremant & Chardonnay

Cremant und Chardonnay

Veranstalter können Cremant & Chardonnay
bei der Agentur Müller-Reisinger buchen. 

 

10.01.2014 Unterhaus Mainz
www.unterhaus-mainz.de

11.01.2014 Unterhaus Mainz
www.unterhaus-mainz.de

14.02.2014 Kulturbühne Max – Hemsbach
www.hemsbach.de

15.02.2014 Cafe Piano – Jagsthausen
www.cafepiano.biz

08.03.2014 Rathaussaal – Bremervörde
www.tandem-brv.com

14.03.2014 Land Art – Havetoftloit/Torsballig
www.land-art.cc

15.03.2014 Rotes Krokodil – Mönchengladbach
www.rotes-krokodil.de

16.03.2014 Burg Stettenfels – Untergruppenbach
www.burg-stettenfels.de

21.03.2014 Kult-Raum – Kleinmachnow
www.kult-raum.de

27.03.2014 Centraltheater – Brake
www.centraltheaterbrake.de

29.03.2014 Kulturcafe Pünktchen&Anton – Pirmasens
www.puenktchen-und-anton.com

20.04.2014 Die Scheune – Bad Münster
www.kultuhrzeitamstein.jimdo.com

26.04.2014 Showpalast – Eckernförde
www.carls-showpalast.de

12.05.2014 – 25.05.2014 Mein Schiff 2 – von Mallorca nach Hamburg

20.06.2014 Bauhof – Hemmingen
www.bauhofkultur.de

19.10.2014 Theater im Fischereihafen – Bremerhaven
www.tif-bremerhaven.de

30.10.2014 Rathaussaal – Haßfurt
www.kulturamt-hassfurt.de

07.11.2014 Kantine – Köln
www.kantine.com

08.11.2014 Halle 32 – Gummersbach
www.halle32.de

22.11.2014 Hasper Hammer – Hagen
www.hasperhammer.de

29.11.2014 Kunst&Bühne – Celle
www.celle.de

04.12.2014 Reithalle – Rastatt
www.reithalle-rastatt.de

05.12.2014 Tufa – Trier
www.tufa-trier.de

06.12.2014 Isernhagenhof – Isernhagen
www.isernhagenhof.de

13.12.2014 Kulturschmiede – Fröndenberg
www.kulturzentrum-ruhraue.de

 

Hier geht es direkt zu Webseite von Cremant & Chardonnay.

Auch in diesem Jahr können Sie sich bei einem Besuch im Cremant-Depot
auf eines dieser  Events einstimmen ;-)

 

 

Cremant de Loire von Jules Bertier

Cremant de Loire - Jules BertierNeu bei uns im Cremant-Depot
ist der Cremant de Loire von Jules Bertier,
Ein trockener, weicher und süffiger Cremant aus dem Loiretal, wir nennen ihn den Champagner Killer :-)

Ob zum perfekten Dinner, zur Geburtstagsfeier, Valentinstag, Hochzeit, Weihnachten oder Silvester, der Cremant de Loire von Jules Bertier passt zu jeder Gelegenheit.

Da Weihnachten vor der Tür steht macht er sich auch gut als Geschenk für diejenigen, die etwas Besonderes zum Fest schenken wollen.

Cremant wird nach der gleichen Methode wie Champagner hergestellt.

Hier geht´s zum Shop…

Trüffelmärkte in Frankreich – Thionville, Pont-a-Mousson, Pulnoy

Am Samstag, den 19. Oktober startet auf dem Place au Bois in dem lothringischen Thionville (Frankreich), wieder der Trüffelmarkt. Freunde des Trüffels können sich hier wie  jedes Jahr mal wieder so richtig verwöhnen lassen.
Laut der Wettervorhersage soll es auch in diesem Jahr ein schöner sonniger, warmer Tag werden. Der Markt in Thionville im Departement Moselle ist wirklich ein sehr schöner Trüffelmarkt.

Hier bekommt man unter anderem eine gute Auswahl an Burgunder Trüffel aus der Region Lothringen. Auf dem Markt findet man viele regionale Trüffelanbieter und ein paar Meter weiter einen klassischen französischen Wochenmarkt mit regionalen Spezialitäten.

Burgunder Trüffel

Ein weitere Tipp für Trüffelfreunde ist der jährlich stattfindende Trüffelmarkt in Pont-a-Mousson der am 16. und 17. November beginnt oder auch der Marché aux Truffes in Pulnoy der ebenfalls vom 16. und 17. November geht.

Sollten Sie nicht die Möglichkeit, oder die Zeit finden sich einmal auf dem Trüffelmarkt in Thionville, Pulnoy oder Pont-a-Mousson umzuschauen dann empfehlen wir ihnen den Besuch im Trüffelkontor.

Im Trüffelkontor erhalten Sie Trüffel und Trüffelprodukte vom fachkundigen Importeur.

Je nach Jahreszeit bekommen sie hier Alba Trüffel (Tuber magnatum),  Sommertrüffel (Tuber aestivum), Burgundertrüffel (Tuber uncinatum), Perigord Trüffel (Tuber melanosporum) oder auch Asia Trüffel (Tuber indicum). Schauen Sie einfach mal vorbei bei www.trueffelkontor.de

Sollten Sie lieber Ihre eigene Trüffelplantage haben wollen, dann besuchen Sie die Webseite von  www.deutsche-trueffelbaeume.de, die sagen Ihnen wie das geht.

Den Wein zu den leckeren Trüffelgerichten die sie zubereiten bekommen Sie im Cremant-Depot, in unserem Angebot finden Sie bestimmt den passenden spanischen oder chilenischen Wein für Ihr Trüffelgericht. Als Aperitif macht sich unser Champagner Killer wie der Cremant de Loire von Jules Bertier immer gut.

 

Dreh den Spieß um bei spiessbraten24.de

Auch schon mal davon geträumt?, “Es klingelt an der Tür, Sie öffnen und ein köstlicher, frischer Spießbraten, zubereitet ganz nach Ihren Wünschen wird Ihnen überreicht.”

Spiessbraten24

Ein Traum?  Nein, das ist nun Wirklichkeit, bei spiessbraten24.de können Sie Ihren Spießbraten ganz nach Wunsch so zusammenstellen wie Sie es gerne möchten. Mit dem Online Konfigurator wählen Sie aus hochwertigen Fleischsorten, Gewürzen und Füllungen aus. So können Sie sich Ihren Spießbraten ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack zusammenstellen.

Für den Spießbraten werden frisches Fleisch aus Deutschland und nur beste Zutaten verwendet.

Nach der Produktion wird ihr Spießbraten vakuumiert und in einen  alu-kaschierten Isolierkarton mit Gel-Kühlpads verpackt. Vor dem Versand wird der Karton für ca. 5 Stunden bei -20°C gelagert. So ist garantiert, dass Ihr Braten frisch und gut gekühlt bei Ihnen eintrifft.

Sie brauchen nun nur noch den Braten auf den Grill oder in Bratfolie in den Backofen zu legen und ab geht die Post.

Natürlich gibt es auch fertig zusammengestellte Standard-Braten wie, Dörrfleischbraten, Zwiebelbraten, (Glutenfrei!), Pflaumenbraten, Knödelbraten, Spiessbraten Italia …

Als passenden Wein würden wir einen kräftigen spanischen Rotwein empfehlen wie den
El Coto Crianza, den gibt es im Cremant-Depot.

Köstlichen Spießbraten und vieles mehr finden Sie bei spiessbraten24.de

Riesling Open 2013 – Wormeldange, Luxemburg

Am Freitag den 13. September um 20 Uhr startete zum 13. Mal die Riesling Open 2013 mit der Krönung von Carol Mousel zur neuen Rieslingkönigin im Kulturzentrum in Wormeldange.

Riesling Open, Rue des Caves

Samstag 14. September ab 15 Uhr geht es weiter mit der Degustation von Wein und Crémant und dem Verkauf bei den teilnehmenden Caves.

Am Samstag und Sonntag ist in allen vier Orten der Riesling Open ein buntes Treiben mit gutem Essen und natürlich mit Wein und Crémant.

23 Winzerbetriebe haben an diesem Wochenende ihre Türen geöffnet. Zudem kommen noch einige Firmen hinzu die verschiedenste Produkte zur Verkostung anbieten.

Riesling Open Verkostung
Mit Pendelbussen kann man bequem zwischen den vier Ortschaften der Gemeinde hin und her tingeln.

Für diejenigen die das besondere lieben gibt es ein besonderes Highlight “Der Besuch der Ortschaften mit der MS Princesse Marie-Astrid”

Weitere Infos unter: http://www.rieslingopen.com/

 

Neues aus der Moselküche

Nach “Die Moselküche” jetzt neu aus dem Verlag Michael Weyand aus Trier “Neues aus der Moselküche” Hier erfahren sie von Hobby- und Profiköche Rezepte welche traditionell an der Mosel gekocht werden. Die in dem Buch gut beschriebenen Rezepte der Moselküche werden überwiegend mit hochwertigen, dennoch preiswerten, regionalen Produkten zubereitet.moselkuechenbuecher-2-web

Hier finden sich Gerichte wie Dippelappes, Teerdich mit Kasseler, Krumpernschnietchen, gebackener Moselfisch und viele andere leckere Rezepte. Die Kapitel beginnen mit erfrischenden Zitaten wie etwa “Auch die besessensten Vegetarier beißen nicht gern ins Gras” von Joachim Ringelnatz, die beim Kochen zum schmunzeln einladen. Zu jedem Rezept gibt es die passende Weinempfehlung. Die Köche Andreas Hoffmann, Franz Kaster und Jan Urban haben mit viel Freunde die köstlichen Gerichte zubereitet.

Fotograf Hans Georg Eiben hat mit seinen stimmigen Aufnahmen dafür gesorgt dass einem beim Ansehen der Fotos das Wasser im Mund zusammen läuft.

Als ein passenden Aperitif für die meisten Gerichte empfehlen wir ein Cremant der Mosel vom renommierten Wein- und Sektgut Uwe Kreuter aus Alf an der Mosel. Ein weisser Elbling Cremant brut aus ökologischem Anbau.
Zum Bio Cremant der Mosel…

Die Kochbücher bekommen Sie bei der Verlag und Medienagentur Michael Weyand in Trier http://www.weyand.de/ bzw. direkt in dessen Shop. Zum Online Shop …

Natürlich auch Im Buchhandel:

die-moselkueche-buch
Die Moselküche:
140 Seiten
ISBN 978-3-935 281-81-2
12.80 Euro

 

 

 

 

neues-aus-der-Moselkueche-buch


Neues aus der Moselküche:
136 Seiten
ISBN 978-3-935 281-90-4
12.80 Euro

 

 

 

 

Fotos: www.artsystem.de